MIE KHAS JEPANG

sumber : Just one cook book

 Mie dari Jepang sangat banyak jenisnya, namun pada kali ini yang menjadi topik utamanya adalah Udon dan Ramen. Yang pertama adalah Udon, Udon adalah mie khas Jepang dengan ciri khas tekstur yang sangat tebal dan dimasak dengan kuah kaldu dan juga dengan berbagai tambahan topping seperti daging, telur, dan sayur-sayuran. 

sumber : bisnis.com

Berikutnya adalah ramen. Ramen tersedia dalam bentuk kemasan instan maupun yang dibuat langsung. Ramen memiliki tekstur mie yang relatif tipis ketimbang udon dan untuk toppingnya yang paling unik adalah narutomaki nya yang beberbentuk lingkaran bergerigi dengan spiral pink ditengahnya. Ramen juga merupakan jenis mie Jepang yang paling populer. setidaknya karena ramen sendiri dipopulerkan melalui kartun serial Jepang berjudul Naruto.

sumber : quora